Menü 1

KLASİK ŞARKÜTERİ TABAĞI

Sığır Eti Dilimleri, Tavuk Söğüş, Sığır Dili Füme, Hollanda Füme Peyniri, Rokfor.

SEZAR SALATA

Ananas dilimleri, parmesan peynir, kruton ve sezar sos ile servis edilir.

PAÇANGA  BÖREĞİ

Özel Kayseri pastırması ve Çanakkale taze kaşar peynirinin nefis bileşimi.

ROMA USULÜ TAVUK / POLLO ALLA ROMANO

Taze ıspanak ve taze lor peyniri ile doldurulmuş köy tavuğu göğüs, şato patates, zerdeçallı pilav, kremalı süprem sos eşliğinde servis edilir.

ÇİKOLATALI PROFİTEROL PASTA /

Misafir Başı 100 TL + KDV 

Menü 2

ORDÖVR TABAĞI 

Amerikan Salata, Haydari, Ev Usülü Kısır, Ezine Beyaz Peynir, Kaşar, Zeytinyağlı Dolma , Domates, Salatalık, Fıstıklı Macar Salamı.

SEZON SALATA

Iceberg marul, havuç, kırmızı lahana, mısır, zeytin, domates ve salatalık, sirke sos eşliğinde servis edilir.

PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ

Ev yapımı yufka ve Erzincan kese tulum peyniri yumurtalı tereyağ sosunda pişirilir.

İSTANBUL USÜLÜ DANA FİLE “BOĞAZİÇİ” 

Kremalı ıspanak, fırınlanmış domates, dil peyniri ve kekikli demi glace sos ile servis edilir.

BEYAZ ÇİKOLATALI PROFİTEROL PASTA 

Misafir Başı 130 TL + KDV 

Menü 3

BALIK MÖNÜ

SERPME

Mini Kum Karides Salata, Sarıyer’den Midye Pilaki, Kumkapı Midye Dolma, Boğaz’dan Torik Lakerda, İzmir Deniz Börülce, Rum Pilaki, Köpoğlu, Kavun, Beyaz Peynir.

ROKALI MEVSİM YEŞİLLİKLERİ SALATASI 

Poyrazköy’ün bahçe yeşillikleri, taze roka, turp, kırmızı lahana, domates, salatalık, Ayvalık zeytinyağı ve taze limon sosu ile servis edilir.

DENİZ ÜRÜNLERİ  

Taze kalamar, karides ve midye, kaparili şampanya sosu ile servis edilir.

FIRINDA DENİZ LEVREĞİ FİLETOSU 

Kök sebze ve limon, tereyağı sosu ile servis edilir.

FIRINDA LİMONLU TAHİN HELVASI                        

Misafir Başı 140 TL + KDV